季文川還是坐在回廊裏不肯離去,這是要蹭晚飯了。
沈如意無奈一笑,“那就一起幫忙。”
他笑笑,“沒問題,就是怕幫倒忙。”
沈如意正要瞪眼,安旬帶著阿引過來,“沈姑娘,我來。”
沈如意:……又來一個蹭晚飯的?
安旬被沈如意瞧得臉都紅了。
阿引連忙替主人開口,“姑意姑娘,我們帶細麵來了。”
要是以前,沈如意肯定稀罕的不得了,可自從住進外書房小罩房,長平幾乎每天都送食材過來,她已囤了不少,怎麽吃都夠。
現在想想資本家給的福利也不錯嘛。這一刻,沈如意覺得宋衍這個B0SS還行,還能在他手下苟。既然這樣,那就來個韭菜盒子吧!
現在正是韭菜最嫩的時候,又有人手幫忙,沈如意就把安旬帶過來的細麵都和了,這東西好吃,做的少怕不夠分的。
麵和的差不多了,沈如意教安旬揉麵,“就這樣,一直揉到麵團沒氣孔光滑細膩為止。”
“好。”
安旬最近一直有練身體,揉個麵不在話下,就是沒做過,手生,沈如意指導幾回後,也揉的像模像樣了。
他揉麵時,沈如意又去拿雞蛋,又去院中掐了一大把小蔥,對了,還有最重要的一樣一韭菜。“我去偏房一下。”
阿引有眼力見:“如意姑娘,是不是要去割韭菜?”
“那我去吧。”阿引問,“大概要割多少?”
“割三到四叢吧。”
“好。”阿引去割韭菜。
沈如意進了廚房,用新造的鐵鍋攤雞蛋,沒有豬肉,隻能做個雞蛋韭菜素餡的韭菜盒子啦!攤好後,沈如意把蛋皮切碎,跟切好的蔥段先拌了一下,放在一邊。
回廊裏,安旬的麵團已經揉好。
沈如意看了一眼,便拿起刀切劑子,同時教安旬如何擀麵皮。
黃昏夜色中,兩人並肩而立,共同勞作,一個俊美一個俏麗,怎麽看都養眼。
季文川卻看的暗暗歎息,安公子的心思……聽到腳步聲,轉頭朝回廊另一頭看過去,宋衍跟鄭公子被侍從簇擁而來。
一拐過回廊,宋衍就看到那二人。
微風拂過,空氣中彌漫著淡淡的花香,男子身著青衫,女子則穿著淡紫色的長裙,靠的很近,低聲交談時顯得格外親昵。
宋衍臉色墓然一沉,眸光幽幽,腳步聲在寂靜的庭院中顯得格外清晰。
季文川趕緊上前。
安旬與沈如意也放下刀與擀麵仗跟著一起過來行禮。
“見過王爺。”
“見過王爺。”
宋衍長身玉立,淡淡的望著他們,並不開口。
鄭煊澤冷哼一聲,發問:“你們在幹什麽?”他朝不遠處的小桌幾看看,上麵放著麵團、麵皮,看樣子要做什麽吃食,嘴角一勾,隻有底層人才自己動手做這種無聊之事。
沈如意是小罩房明義上的主人,所以她上前回道,“回鄭公子,我們正在做晚食。”
“誰讓你們………”
“做什麽晚食?”
宋衍開口聲音並不大,可還是蓋掉了囂張的鄭煊澤。
表哥想幹嘛,被打斷話,鄭煊澤很生氣。
宋衍踱步到小桌前,鄭煊澤一臉生氣的跟在他身後。
沈如意也轉身跟上,“回王爺,做韭菜盒子。”
這個時代以煮食為準,主食種類也不多,雖然有炒鍋出現,也是極少數富貴之家才有。
宋衍一副感興趣的樣子。
沈如意朝季文川看了眼,目問,先生,王爺這是什麽意思?
什麽意思,還不明顯嗎?他也想嚐嚐你的美食。
沈如意:……
她隻好搬出椅子,請宋、鄭二人落坐,“請王爺與鄭小公子等等,晚食很快就好了。”
很快,阿引的韭菜也割過來了,沈如意動作麻利的把韭菜洗淨切成小段,用鹽醃去水分,然後加入豬油、鹽等調味料,跟蛋碎、蔥段等一起攪拌成餡,然後把它包進擀好的麵皮捏成半圓狀,在鍋中刷入油,放進去,小火慢煎。
沒一會兒,韭菜盒子特有的香氣飄的到處都是。那股混合著韭菜的清新與麵皮的麥香,讓人忍不住深吸一口氣,仿佛能感受到陽光下新鮮韭菜的翠綠和麵粉在手中揉捏的溫暖。
季文川忍不住吸一鼻子,也不顧宋衍在場,笑眯眯的叫道,“如意姑娘,好了嗎?”
“快了。”
剛才還囂張跋扈的鄭煊澤在食物香氣下也變得安靜了很多,甚至嘟囔道,“什麽東西啊,竟……”這麽香,他不想承認的,可什麽所謂韭菜盒子已經成功的把他的饞蟲勾了出來,搞得他心虛的摸摸鼻子,他是要走呢,還是走呢?
宋衍四平八穩地坐在古色古香的木椅上,悠悠哉哉地喝著清涼甘甜的薄荷茶,茶香四溢,沁人心脾,如果不是偶爾望向小廚房的眼神,還真看不出他也在期待美食。
終於,沈如意端著木托盤出來,托盤裏放了四排八個韭菜盒子,每個都金黃酥脆,香氣四溢。“各位,請用一”放下托盤,她拿出木碗、筷子發到每人麵前,“趁熱吃,更美味。”說完,她又轉進了廚房繼續絡。
王爺不動筷子,誰敢動。
長平趕緊上前給主子挾起,送到主人手前,韭菜盒子的香氣撲鼻而來:“爺,很香,嚐嚐。”宋衍跟沒看到似的,還是看向廚房。
王爺這是等如意姑娘?
長平把碗筷放在王爺麵前,轉身進入小廚房,“如意姑娘,好了嗎?”
沈如意抬頭,“你們先吃啊!”
“王爺等你一起。”
沈如意一頓:……
原本她想把十幾個都烙完的,聽到這話,先把鍋內兩個抄到碗裏,“長侍衛,麻煩你幫我把爐子上的菌子烏雞湯拎出去,給大家每人盛一碗。”
小半隻烏雞就是長平送過來的,她中午燉的,準備晚上一個人慢慢享用的,現在拿出來跟大家一起享用。
“好哩!”
沈如意端著自己的碗坐到季文川身邊,“王爺,我好了。”
小娘子俏生生的坐在他對麵眉眼含笑,臉上泛著忙碌的紅暈,仿佛春天盛開的桃花。
宋衍深深看了眼這才接過筷子,輕輕夾起一個韭菜盒子,咬了一口,果然如聞到的香氣一樣滿口生香,外皮酥脆,內餡鮮美,令人回味無窮。
暮色中,季文川眉一動,暗生得意之色,看吧,又一個被如意姑娘美食吸引之人,說完,趕緊開動,大口咬下去,真是外皮酥脆內裏餡料鮮嫩多汁,吃的停不下來。
安旬也挾起一個吃的斯斯文文。
隻有鄭煊澤尷尬又擰巴,想吃又不好意思,又納悶,不是來抓奸細的嘛,怎麽還吃上了?
沈如意看到對麵鄭公子糾結的模樣,故意等了一會兒才開口,“鄭公子不合你口味嗎?”
鄭煊澤哼一聲。
宋衍轉望過來,目光威嚴。
表哥竟凶他?鄭煊澤一副委委屈屈的樣子低下頭,不情不願的咬了一口,嚼到嘴裏,一下兩下……越嚼越……
晚風吹拂,韭菜盒子就菌子烏雞湯,簡直就是極至的美味享受。
第一鍋吃完,大家都意猶味盡,沈如意又烙了第二鍋,韭菜盒子不小,每人都吃了三個,配著湯,都吃的頂頂飽。
季文川感慨,“明明很簡單的食材,為何在如意姑娘的手中就變得很好吃呢?
怎麽簡單了,比起水煮,有油有蛋,還是用大鐵鍋烙的,比起這個時代,已經很不簡單了好吧。沈如意謙虛一笑,轉頭看向宋衍,“王爺,我有一個想法,不知當不當講?”
宋衍看向小娘子,就算他不讓她說,她也會有辦法講出來。
廊下掛著燈籠,他向著光亮處,高挺鼻梁被打上了一點高光,視線凝著,黑眸清亮,薄唇勾著笑,牽出左邊唇角一個極淺的笑意。
沈如意:……
被他看的有些不自在,清咳一聲:“王爺能不能辦個養豬場?”
什麽?養豬?
貴族都是吃羊肉的,那豬肉一股子騷味,就連平民都不喜歡吃,如意姑娘竟喜歡吃它?
季文川與安旬相視一眼,以前,她曾讓他們帶過豬肉,在江家村時也鼓勵村人養豬,養出來賣給誰呢?宋衍捏著茶杯沒有言語。
沈如意笑著說道,“我知道,人們以羊肉為主,可是養豬比養羊方便且出肉率高,更容易成為人們餐桌上的菜肴。”
小娘子看著是個隨心所欲之人,實則上除了種菜做飯以外她都不關心不在意,如果在意,那一定是事情杵到她麵前不得不出手。
不得不說,相處小半年,宋衍對她還是比較了解的。
“你喜歡吃豬肉?”
“是,王爺。”沈如意笑道,“如果今天晚上的韭菜盒子加上肉,那更鮮美,更好吃。”
眾人:……豬肉明明就很膻口感很不好。
沈如意說道,“最近在王爺書房裏看到一本古籍,上麵有記載如何讓豬肉變得不膻的方法。”這是真的,製(qiao)豬實際上在商或是東漢就有了,就是閹豬,閹割後的小豬,一是性情溫順好養,二個閹割後的豬生長速度快,三個閹割後的豬沒什麽膻味,肉質會鮮美許多。
但由於現在的人們主要以羊肉為主要肉食,不怎麽關心養豬,所以幾乎沒人知道這種方法,穿來這個時空很久,戰亂頻發,物質匱乏,人們長期營養不良,很多人都又黃又瘦。
現在終於停戰,今天晚上剛好做到韭菜盒子,沈如意趁機提了出來,她想養豬,雖然不能讓普通老百姓頓頓有吃肉,至少可以有能力隔段時間買些肉補補身體。
安旬見宋衍沒吭聲,起身拱手,“屬下有些財力,願意辦。”
宋衍抬眸,深黑眸中透著不可名狀的複雜,腦中浮現的全是剛才來時二人立在一起時的樣子,嘴角微勾,“不必。”
競直接被拒,安旬尷尬的垂頭低耳。
也是剛巧做韭菜盒子,不肯那就算了。
“這事明天讓邱長史去辦。”
就在沈如意放棄時,宋衍同意了,“具體養多少,什麽規模,怎麽規劃,都由你跟邱長史對接。”“是,王爺。”沈如意高興的很,“等豬養好了,我做美食給王爺吃。”
宋衍:……
沒想到辦成一件意外之事,沈如意心情挺好,起身收拾碗筷,被長平叫來的小廝搶過去幹了。夜色漸深,原本季文川想等王爺離開他再走的,可是頂頭上司一直不走,這就耐人尋味了。季文川也誓摸出味道來了,也不顧身份等級了,起身領頭告退,“季某就先回聚賢院了。”他走,安旬也跟著一道離開。
鄭煊澤早就坐不住了,什麽養不養豬,連底層老百姓都不要吃的玩意,老姑娘竟還要養,也不知道按的什麽心,表哥現在怎麽回事,真是搞不懂。
算了,你不走,我走。
他也跟在季文川身後走了。
長平等人也識相的往暗色裏隱了隱。
一時之間,回廊下隻餘老神在的宋衍,還有準備起身搬小幾回屋的沈如意,見他不動,一臉疑惑,王爺,你不回去睡嗎?
宋衍一隻胳膊搭在小幾上,手指輕輕敲著小桌,錦衣華服,一條銀絲革帶束腰,越見豐朗,在晚風中,悠悠哉哉,又有一點浮雲隱鶴的味道。
“王爺?”
四月天,還不是避暑納涼之時吧?忙了一天,不去睡嗎?沈如意就差明著趕人了。
暗影裏,長平、長安等人看到,裝著沒看到,抬頭看天。
侍衛王楊一直覺得她要攀高枝,可這對待王爺的態度分明跟自己也沒什麽差別,她還真是……敢啊!“住在這裏感覺怎麽樣?”
寂靜之中,大BOSS突然抬眸問道。
當然很好啊!
沈如意連忙福禮感謝,“多謝王爺,如意很滿意。”
“這個茶托是你做的?”
大晚上,不去睡覺,在這裏說些有的沒的幹什麽?
但誰讓人家是衣食父母,是大BOSS呢。
沈如意禮貌而又不失微笑回道,“是,王爺。”
宋衍點點頭。
什麽意思?沈如意正覺莫名其妙,他緩緩起身,“長平一”
大神終於走了,沈如意終於鬆口氣。
“把這個茶托帶上。”
沈如意:……
什麽鬼?
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