他夢到秦落考了全班第一。
這個夢詭異到秦淮在做夢的時候都在懷疑自己是不是在做夢。
落落考了全班第一後，強烈要求吃蟹黃燒麥，秦淮一個開心大筆一揮回給秦落連做一個月。結果秦落吃蟹黃燒麥又吃傷了。從此看見燒麥就想吐，秦家早餐店再也沒有賣過燒麥。
隻能說夢都是玄幻的。
秦淮夢醒後甚至還思考了幾秒自己有沒有繼承遺產，自己現在究竟是在虯縣丶山市，還是姑蘇。最後秦淮在刷牙的時候得出一個結論。
得趁著螃蟹下市前最後幾天，休6天長假回山市給秦落做幾天蟹黃燒麥。秦落是吃清蒸大閘蟹吃傷了，最嚴重的時候間到清蒸螃蟹的香味就想吐，不過那都是秦落很小時候的事情了。
自從秦落上初中以後，這種聞到螃蟹味就想吐的症狀緩解了很多，初二的時候已經可以吃香辣蟹了，初三的時候也跟風吃過蟹黃湯包。
那個蟹黃湯包不知道是做得太難吃，還是用料太實誠，又給秦落吃吐了。說起來秦落已經有一年沒有吃過蟹黃食物了。
刷完牙，秦淮給秦落發消息。
秦淮：落落，我12月份會回一趟山市，吃不吃蟹黃燒麥？哥，新學的，好吃。秦落秒回。
落落：吃！！！！！ 秦淮挑眉。 上早自習玩手機。
寒假扣兩天點心！
秦淮洗漱完畢後，又慢悠悠吃了兩個蜜橘。可能是因為早上空腹吃蜜橘的緣故，秦淮覺得有點酸，又吃了一根香蕉，這才慢悠悠出門。
秦淮下樓的時候碰上了跑步回來的龔良。
這個時間連跑步也不知道能不能算晨跑，秦淮覺得早飯之前的都算。
得益於雲中食堂那一批晨跑大爺大媽的緣故，秦淮雖然從來沒有晨跑過，但對晨跑十分了解。
他打量了一下龔良身上的運動服，運動鞋，腰間挎著的裝手機和擦汗毛巾的小包，額頭上幾乎肉眼不可見的細密的汗珠，被外套領子擋住的明顯是出過汗的領口。
這是真的晨跑的。
秦淮笑著打招呼：「龔先生，早上跑步回來呀。」
龔良笑著點頭：「跑了幾圈，這附近還是老樣子，幾十年都沒怎麽變過。」
「您這晨跑的習慣真不錯，每天早上跑幾圈，回來再洗個澡換身衣服，去對麵黃記吃早飯正正好。」秦淮感歎道。
「習慣了。」龔良笑笑，「中專畢業當銷售的時候，一進去科裏的老同事就跟我說幹我們這行得腿腳好，這路上要是遇到打劫的，把貨扔了人跑了也能撿回一條命。嚇得我每天一下班就練跑步，上班前也練跑步，跑著跑著就習慣了，哪天不跑渾身都不自在。」
秦淮聽得目瞪口呆。
龔良看秦淮這個表情哈哈大笑：「小秦師傅，我逗你玩的。我當銷售的時候，銷售已經沒那麽危險了，而且我是專門全國到處跑賣絲綢的，不用下鄉收貨。我就是喜歡跑步，鍛煉身體，這些年好東西吃多了又坐著不動，前兩年體檢這個也高那個也高，再不動賺了錢都沒命花。「
秦淮這才恢複正常表情，笑著打趣：「我差點都要問您有沒有跑贏劫匪了。」龔良又笑了兩聲，問：「小秦師傅，你看我什麽時候去黃記吃早飯比較合適？」
「40分鍾後吧，那時候蟹黃燒麥應該正好出籠。昨天您不在，昨天的蟹黃燒麥味道也很正常。您放心，今天早上絕對不會讓您吃到前兩次的味道。」
麵對秦淮的再三保證，龔良當即表示他怎麽可能會懷疑小秦師傅呢？小秦師傅的手藝那肯定是沒得說的，他隻需要準點到黃記等著吃就行。
兩人分開，龔良愉快地哼著歌上樓了。
如果現實生活中能顯示數值，那麽秦淮和龔良的頭上應該會準時彈出好感度+10的加粗字體。因為聊天耽誤了點時間，等秦淮到黃記的時候，鄭思源已經開始揉麵了。
「早。」鄭思源一如既往地淡定打招呼。
秦淮去挑螃蟹和蝦，挑完螃蟹回來，發現鄭思源已經在處理肉餡了。還是餛飩肉餡。
說句實話，秦淮有的時候都覺得鄭思源挺無聊的。黃記的紅案廚師們時常對白案廚師有無趣丶工作狂之類的刻板印象，也不能全怪黃記眾人。
他們熟悉的白案廚師不多，在秦淮來之前見的最多的就是鄭思源。
秦淮覺得鄭思源在雲中食堂的時候，還沒有現在這麽像機器人。可能是因為雲中食堂活多，秦淮又能時不時整出一點花活，一會兒要麵果兒，一會兒要研究果兒，讓鄭思源沒法設定程序。
現在回了姑蘇，鄭思源的糕點店還在裝修，隻能呆在黃記做點心，他就開始了每天複製粘貼的生活。早上做餛飩，上午做鮮肉月餅和定勝糕，偶爾會換成鮮肉月餅和酥餅，下午回家研究翻勺。
每天都一樣。 他也不休息。
黃記每月有4天的正常假期，如果遇到特殊情況，比如家裏出事了，廚師本人生病受傷了之類的可以單獨請假。
正常人都是要休息的，就連黃勝利也要休息，秦淮也一樣。秦淮之前在雲中食堂自己當老板的時候，也會偶爾給自己放假。但鄭思源不休息。
據董仕說，鄭思源開糕點店的時候，一年365天糕點店天天營業。就算大年三十那也是上午開業丶中午賣完丶下午關門，風雨無阻，鮮少有事情能夠阻止鄭思源開門賣點心，敬業精神讓人動容。
秦淮開始處理螃蟹和蝦，一邊取肉一邊問：「思源，你每天都做一樣的點心不會覺得膩嗎？」「我隻是在黃記做的點心種類比較少，平時在店裏做的種類會多很多。」鄭思源淡定地道。「那你為什麽不像我一樣每天換著賣？」秦淮又問。
鄭思源：「..有沒有那麽一種可能，我擅長的點心種類沒有你多。」「我學東西也沒有你快。」
鄭思源開始調餡：「有的時候我都很好奇，你怎麽會有這麽多想學的東西。從槐花饅頭到蟹黃燒麥，每一樣你都想學，每一樣你都學了，但每一樣你都沒有完全學精。」
「偏偏當我覺得你可能是想一出是一出的時候，你又會把先前學的撿起來練一練。」秦淮想了想，用一個鄭思源最能接受的答案回答他：「可能是因為.我好學？」
「我知道自己的能力在哪，一個點心做到一個我覺得以我目前的水平很難在往上提升的點的時候，我就不會再練了，等到我覺得它有進步的空間的時候我才會把它撿起來。」
秦淮把蟹黃和蟹肉分開放：「這算不算是一種另類的，我有自知之明？」鄭思源不置可否。
「我聽說你學蟹黃燒麥是為了龔伯。」鄭思源難得問起了八卦。
「對呀。」秦淮肯定地點頭，「最開始其實不是，我在來姑蘇之前都不知道有蟹黃燒麥這個點心，一開始隻是單純的好奇想學。」
「正巧龔先生也喜歡吃蟹黃燒麥，我你是知道的，我從小到大學點心都是因為有人喜歡才去學，不然沒有動力。」
「龔先生這又是正骨店的卡，又是水果零食，還給我住的房子添置了很多智能家居，前兩天還新添了一張按摩椅。做了這麽多就為了一口吃的，我為了龔先生的喜好學一兩樣點心應該也沒什麽。」
「而且你不覺得蟹黃燒麥確實很適合我嗎？我從來沒見過這麽適合我的，長在我的知識點上的點心。」「思源，你和龔先生關係很熟嗎？」秦淮好奇地問。
「小時候印象深刻。」鄭思源淡淡地道，悄悄往廚房門口瞥了一眼，確定沒有人才繼續說。
「我剛開始學廚的時候很不情願，那個時候練基本功，又苦又累還占用時間。加上那時候我爸已經下海經商賺到了第1桶金，家裏算有錢的，我姐因為天賦不好，吃不了苦，練了幾個月基本功我爸媽就沒讓她學廚了。」
「我姐就比我大3歲，那個時候我天天看我姐在家裏玩，我卻要吊沙袋，紮馬步練基本功，我也不想學廚，師伯就拿龔伯的事情激勵我。」
「激勵？」秦淮來了興趣。
龔良這種堪比一帆風順的富裕人生，居然還有可以用來激勵小朋友的劇情。鄭思源又瞥了一眼廚房門口，顯然是很不習慣在外麵講別人的事情。
「龔伯中專剛畢業參加工作的時候，有幾年其實過得很不如意。」
「他是家裏的獨子，成績優異考進中專，畢業後被分配回了織絲廠，進了銷售科。」
「銷售科是好崗位，但是那個時候織絲廠的效益非常不行，遠不如周邊的棉紡廠。龔伯的母親有哮喘和高血壓需要常年服藥，父親突然中風癱了半邊身子需要人長期照顧。」
「那個時候龔伯剛參加工作一年多，剛剛轉正。他們家隻龔伯和他父親有工作，他父親又中風隻能提前退休。」
「龔伯參加工作的時候，領導給他介紹了一個對象，雙方本來都已經到了談婚論嫁的地步。他父親中風後，女方覺得龔伯家的負擔太重，沒有兄弟姊妹可以幫襯，就分手了。」
「雙重打擊之下，龔伯那段時間的意誌非常消沉。」
「龔伯是我師公的鄰居，那時候我父親和師伯都住在師公家裏，他們之間關係很好，經常互相安慰。」
「那年沿海地區有一個展會，織絲廠前一年本來有名額，但因為成交量不佳當年名額被取消了。龔伯本來還指望去展會能混點出差補助，結果出差也沒了。」
「然後呢？」秦淮已經聽故事聽進去了。
正常情況下，故事進展到這個階段的時候，男主就要開始鹹魚翻身，一鳴驚人了。
「據說是我師公勸龔伯盡可能的爭取機會，說機會都是人爭取來的，織絲廠前一年不行不代表以後也不行。」
「然後龔伯就去爭取的機會，和他們科長還有副廠長一起磨上麵的領導軟磨硬泡要來了參展名額，分到了一個據說非常角落的位置。「
秦淮表示這個劇情他看過，秦落喜歡看的年代文裏基本上都是這種劇情。
「然後..龔先生就幫織絲廠接到了一大筆訂單，從此一鳴驚人，升職加薪，當上了銷售科科長？」秦淮開始猜測後麵劇情。
「差不多。」鄭思源點頭，「龔伯不光接到了一大筆訂單，還接到了外匯訂單，成了織絲廠當之無愧的金牌銷售，廠裏特批給他發了一大筆獎金，他拿著那筆獎金去國營飯店連吃了一個月蟹黃燒麥。」
秦淮：...6
連上了，都連上了，原來這是一個連續劇。
原來現實裏勵誌的年代文男主，在拿到第1筆憑藉自己才能掙到的獎金後，做的事情是連吃一個月蟹黃燒麥。
秦淮先是為這個連續劇嘖嘖稱奇，然後品了一下，突然覺得有哪裏不太對勁，問：「我承認這個故事是很勵誌，但是它可以拿來鼓勵剛學廚吃不了學廚苦的小朋友嗎？」
專業是不是有點不對口？
拿這種故事激勵小朋友，小朋友能聽明白嗎？這個劇情對於小朋友而言是不是有點太複雜了？
「我師伯給我講這個故事的重點是，遇到困難隻要肯努力，就可以吃一個月的蟹黃燒麥。」鄭思源麵無表情地道。秦淮：..
沒想到黃師傅你這個濃眉大眼的，當年也騙小朋友啊。「然後你吃到了嗎？」秦淮問。
秦淮從鄭思源本來就麵無表情的表情中看出了一絲木然。
「沒有。」鄭思源道，「那時候我爸忙著做生意，根本沒時間給我做點心，做了5天就不想做了。」「我爸讓我好好學，長大了自己給自己做，想吃多久吃多久。」
「等到我的廚藝已經可以學蟹黃燒麥的時候，我發現我根本就不喜歡這類點心，所以沒怎麽學。」
秦淮不知道說什麽，他很想安慰性的拍拍鄭思源的肩膀，但是他現在手上全是蝦蟹的腥味很難伸出手，隻能在精神上拍拍鄭思源的肩膀。
「習慣了就好，大人都很喜歡畫餅。」秦淮安慰道，「落落也是從小吃我的餅吃到大的。」
「你爸不給你做我給你做，不就是一個月蟹黃燒麥嘛。你下午不在黃記沒關係，從今天開始我每天早上都做蟹黃燒麥，咱們先吃一個月！」
「你每天第1個吃！」鄭思源：...
秦淮的好意他心領了，但是他總覺得秦淮好像在占他便宜。最重要的是，他不愛吃蟹黃燒麥。
鄭思源看了一眼螃蟹人秦淮和他剝好的蝦蟹。他想吃雞湯麵。
前兩天秦淮中午突發奇想承包員工餐的雞湯麵。
那天的雞湯麵真的很好吃，中午的比早上的要好吃很多。鄭思源已經很久沒有吃過那麽好吃的手擀麵了。
鄭思源抿了抿嘴，沒說話，繼續拌餡。
他是不是也得給秦淮住的房子裏買點東西？鄭思源想。
可是買點呢？秦淮那個房子本來就不大，這段時間已經被巽良塞滿了
他爸也真是的，租一個那麽小的房子，租個三居室的大房子不就沒有這個煩惱了。
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